Al onze voorgerechten worden geserveerd met stokbrood
Met huisgemaakte kruidenboter of knoflooksaus
Gemarineerde olijven
Gemengde salade met tonijn en dressing
Rijk gevulde salade met gegrilde lauwwarme kipfiletreepjes
Dun gesneden Argentijnse ossenhaas, gegarneerd met chimichurri, parmezaanse kaas en pijnboompitten
Champignons in roomsaus met verse groente
Gebakken in kruidenboter en roomsaus met verse groenten en dille
Gebakken inktvisringen met knoflooksaus
Kippenvleugeltjes van de grill
Op een frisse salade
Bereid met verse groenten
Met een vleugje room
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een huissalade, Steakhouse Frites en rijst
Gemarineerde spareribs van ca. 500 gram
Gegrilde varkenshaasmedallions met champignonsaus
Pikant gemarineerde kippenvleugels
Gemarineerde lamshaasjes met honing-tijmsaus
Combinatie van gegrilde kipfilet met ui en paprika, gehaktspies en een varkenshaasmedaillon
Combinatie van gegrilde kipfilet met ui en paprika, gehaktspies en een ossenhaasspies
Overheerlijk assortiment van vijf verschillende vleessoorten
Met 2 gamba's
Bestaande uit mosselen, zalm, gamba's en gebakken groente in een dille-roomsaus
Met een dille-roomsaus
Met groente
Bladerdeeg gevuld met verschillende soorten groenten op een groenteroomsausje
100% Argentijns rundvlees van de hoogste kwaliteit
Gegrilde T-bone steak van ca. 600 gram
Argentijnse runderentrecôte — een stuk mager vlees met een krokante vetrand
Argentijnse ossenhaas — het meest malse vlees van het rund met een fijne structuur, vrijwel zonder vet. Een echte lekkernij!
Argentijnse kalfsentrecôte — een bijzonder magere en smakelijke steak
Argentijnse rib-eye met een duidelijke vetstructuur in het vlees die voor meer smaak zorgt
Gegrilde Wishbone Steak van ca. 600 gram
Met frites, mayonaise en komkommer
Met frites, mayonaise en komkommer
Met zure room en spek
Met rozemarijn en tijm
De traditionele Argentijnse dressing met o.a. peterselie, oregano, basilicum en seizoenpeper
Huiswijnen: droge wijn rood/wit, halfzoete witte wijn of rosé — €5,25 per glas, vanaf €26,50 per fles
Smaakvol en mooi in balans — fris en sappig met aroma's van bloesem en vers citrusfruit
Fluweelzachte wijn van de koningsdruif uit Argentinië — rijpe aroma's van pruimen en kersen, ronde afdronk met vanille en truffel
Smaakvol en sappig, met aroma's van peer en abrikoos
Complex en verleidelijk — kersen, pruimen, rozijnen en eucalyptus. Zijdezacht, rijp en kruidig
Geurig met het exotische van passievrucht en het frisse van grapefruit
Romig en rond met aroma's van cassis en donker fruit, kruidige soepele afdronk
0,20 of 0,50 liter van de tap
O.a. Affligem Blond & Wit, Palm, Texels Skuumkoppe, Desperados, Amstel Radler en alcoholvrij (Heineken 0.0)
Coca-Cola (Zero), Fanta, Sprite, Cassis, Tonic, Bitter Lemon, Chaudfontaine, Rivella, appelsap, ice tea, chocomelk, Fristi
Rood of blauw
Port (rood/wit), sherry (medium/droog), Martini (rood/wit), Campari
O.a. Rémy Martin V.S.O.P., Scotch & Irish whisky, Jack Daniel's, jenever, wodka, Bacardi
De perfecte afsluiting van een Argentijnse maaltijd
O.a. Licor 43, Sambuca, Grand Marnier, Cointreau, Tia Maria, Amaretto, Baileys, Malibu, Drambuie, D.O.M. Bénédictine
Het vlees is uitsluitend afkomstig van jonge stierkalveren, die zich dagelijks in alle vrijheid voeden met het malse gras van de Argentijnse Pampa's. Met 50 miljoen dieren beschikt Argentinië over de één na grootste kudde ter wereld.
Omdat de Argentijnse runderen worden gevoerd met gras in plaats van graan, onderscheidt het vlees zich van de rest: een betere smaak, 10% minder cholesterol en 25% minder vet.
Het vlees wordt niet ingevroren maar vacuüm verpakt en gekoeld verscheept — de reis duurt vier tot zes weken, waarin het vlees zijn optimale smaak bereikt. In ons restaurant wordt het boven heet vuur 'flash grilled' en slechts één keer gekeerd.
Reserveer telefonisch uw tafel en geniet van het beste Argentijnse eten in Enschede.